肴の川魚料理【夏限定！川魚料理堪能コース】始まりました！

６月２４日近くの河川宮川上流の鮎友釣りが解禁になりました。

早速土曜日に鮎の食材調達に行って来ましたが、

塩焼きサイズの鮎は８匹しか釣れませんでした、、、

■【夏限定！川魚料理堪能コース】に興味のある方はこちらでご覧になれます！

　　　釣果

　　　塩焼きサイズはたったの８匹。

　　　小ぶりの鮎は開いてフライ用に加工しました。