世界遺産で有名な”白川郷”そして”五箇山”どちらも見ごたえあるんですが 私的には”五箇山”の方がのんびりと見る事が出来て好きです！ 高山市内から高速道路を使い”五箇山インター”で降りれば車で約1時間で着きます。 今日は高山市内は雨ですが明後日から雪マ…

飛騨地方は深夜と早朝に渡り震度４の地震がありました。 皆さまの方では地震による影響は大丈夫でしたか！？ 新しいお店の準備をお昼にしていますので夜の仕事が無く最近は 夜9時くらいに寝て早朝4時位に起きてとても健康的な生活をしております！ 今朝朝日…

飛騨のほとんどの河川が3月1日が渓流釣りの解禁です！ 解禁によく行く御母衣ダムを見て来ました。 ダム湖の貯水量も少なく濁りもかなりきつそうでした。 今年の解禁は姉妹店”あてや”のリニューアルオープンが3月3日で アシストしなければいけないので行けな…

皆様のお陰で高山市内朝日町で20年間続けて来ました【飛騨季節料理 肴】も 今年の1月30日で閉店し新たに新転地で【飛騨季節料理 肴 ”楽味庵”】を 建設中です！新しい肴の次のテーマは【五感で食す楽しい店】です！！ きっと今まで以上に喜んで頂ける事と思い…

昨日の早朝高山市内はガスが一面にかかっていて 空を見ていると所々太陽の光が差し込んでいました。 こんな時には雲海が見える事が多いのですぐさま車で宮村にある モンデウススキー場に向かいリフトを利用してスキー場の一番高い所から 雲海を写真に撮って…

先日秋神の”氷点下の森”に行く途中見た秋神ダム湖です。 まだまだダムの氷は一面に張っていました。 ３月上旬頃まではダム湖面には氷が残りそうです！

早朝秋神温泉の友達から今朝は-９度まで冷え込んでいるので凍るシャボン玉が 出来ると思うのでおいでよとの連絡があり７時過ぎに自宅を出て車で向かいました。 道中の気温は-８度でかなり冷え込んでいます。 期待して凍るシャボン玉が出来るのを見守りました…

先日高山市内から車で古里トンネルを抜けカクレハ公園近くまで雪景色を 見に行って来ました。少し霧がかかっていてなんだか良い感じでした。。。 高山市内から約３０分で着きます。 春から秋にかけたキャンプも楽しめますよ！■ 飛騨にあるキャンプ場の詳しい…

先日新穂高温泉で露天風呂に入りその帰り道中尾温泉の”かまくら”を見て来ました。 今月の１４日（月）まで”かまくら祭”が行われてます。 獅子舞や餅つきなどのイベントも行われているみたいで特に”かまくらバー”が 私は気になります。私は夜に行く機会がなさ…

私は今現場に勤務がありませんので前々から一度は見に行きたかった氷点下の森の祭に 先日行って来ました。出店もたくさんありたくさんのお客様がいてビックリしました。 イベントの中でも特に山間で打ち上げられる花火が迫力がありよかったです。 行かれてな…

高山市内を車で朝日村を通り秋神ダムまで約３０分そこからトンネルを抜け開田村まで 約３０分で着きます。道中高根のダムを通ります。 まだダムのメンテナンスで抜いた水はたまっていませんでした。 開田村からチャオ御岳スノーリゾートまで２０分位で着きま…

高山市奥飛騨温泉郷の一つに”福地温泉”があります。こちらで冬のイベントで ”青だる”と言う氷のアートが楽しめます。ちょうど昨日から明日に掛けてお祭りが 行われています。昼の氷の表情と夜の氷の表情が違いますので是非両方見て下さい。 高山市内から車で…

今までどうしても仕事柄見に行くチャンスがありませんでしたが 今回初めてライトアップした白川郷を見て来ました。 日没とともに雪の色が青くなって行くのがとても幻想的で素敵でした。 そして人の多さにもビックリしました。 三脚無しで撮ったのでピントが…

私は素材感にとても気になる人なので今回の”楽味庵”もなるべく木の良さや木の温もりを 表現したくて材料探しを楽しんでしています！戸は高山の骨董屋（蔵坪）さんからケヤキで造られた 古い蔵戸を購入できました。テーブルの台は大きな楠を使います。（楠は…

昨日、高山市内をＲ１５８を使い車で平湯温泉近くにある【平湯大滝】を見に行って来ました。 まだ氷的には少ない感じがしました。今月末くらいがもっと大きくなった滝の氷の柱が楽しめそうです。 ライトアップも２月１５日から始まります！ 高山市内から車で…

新しく移転オープンする肴の箱庭の中に古民家風な板倉が建ちます。 その板倉の名前を”食を楽しんで頂きたい思いが会って！”楽味庵と私は付けました。 看板の木は下呂市の熊崎銘木さんから面白いケヤキの板がありましたので譲って頂き いつもお世話になってい…

前回のブログで紹介しました荘川の霧氷を見た時のその他の写真です！ この時は-１１℃（am ８:３０頃）でした。とにかく奇麗で素敵な時間を楽しめました！！ 高山市内から下道を通って６０分位で荘川に着きます。その道中に奇麗なポイントがあります。 夜中か…

飛騨地方は一昨日とても冷え込みました。高山市内でも朝６時の時点で-６度で山の木々達は 霧氷状態でし。荘川の知り合いの方に電話を入れて霧氷の状態をお聞きすると・・・ ”太陽にあたりとても奇麗だよ”の一言！迷う事無く私は車で下道を使って荘川に向かい…

高山市内から荘川を通り白川郷へ向かう道中御母衣ダムに着きます。 （高山市内から下道を車で約６０分） 御母衣ダムはこの真冬から雪解けの水が入るまでの間貯水量はとても少ないです。 御母衣ダムから車で約３０分で白川郷に着きます。 お時間ある方でした…

先日、白川郷に荘川経由で冬景色を見に行って来ました。 道中の道沿いには除雪車で避けた雪の壁が２メーター位出来ていました。 合掌造りの屋根にもゆうに１メーターを超える雪が積もっていました。 雪で包まれた白川郷は本当に良いですので是非この時期にお…

皆様のお陰で２０年間続けてこれました”飛騨季節料理 肴”を一昨日を持ちまして閉店致しました。 その間遠くは北海道から沖縄までのたくさんのお客様に来て頂き本当にありがとうございました。 新店舗は１５年前からの思いであります【五感で食す料理】をテー…