肴の山菜料理【コシアブラ】

先日スタッフとで大量に採ってきたコシアブラを選別し

お店用とおせち用に分け調理しました。

お店でもとても人気の高い山菜料理です。。。

コシアブラのスッキリしたほろ苦さが良いですね！

※コシアブラも今年のお節にも入ります。

※肴の【50セット限定！おせち料理】はお店でのご予約のみとなっております。

　　　お浸し

　　　ソテー

　　　天ぷら