肴の冬の季節料理と言えば・・・【ジビエ料理】です！

　　　ジビエ前菜

　　　熊

　　　ハクビジン

　　　鹿

　　　熊の心臓

　　　熊の小腸

　　　穴熊

　　　猪

　ジビエ鍋
お陰様で年々【ジビエ料理堪能コース】での

ご予約のお客様が増えています。。。

冬限定！【ジビエ料理堪能コース】は私自身が嫌なジビエ感が苦手もあって

かなり厳選して食材を仕入れています。

コース内容も部位に合った多彩なジビエ料理が楽しめるのも魅力です！

ジビエ料理に興味のある方は是非！！！

■ご予約お待ち致しております。