肴ならではの天然きのこ料理 【キシメジ・シモフリシメジ・ムキタケ】

　　　キシメジ

今日の午前中キシメジ狙いで山に入って来ました。

タイミング的に少し遅かったみたいで

大半のきしめじの傘が開いていました。

少し場所変えた所でシモフリシメジも採れました！

これで来週のお客様にも少しきのこがストック出来ました。

※キシメジの動画こちらでご覧になれます！

 ■肴ならではの天然きのこ料理はこちらをご覧下さい！

　　　シモフリシメジ

　　　ムキタケ