もう一つの猪餃子はドングリなどの木の実を沢山食べて育った 甘くて香ばしい旨味の脂がありとても円やかな味になっております。 【ジビエ料理堪能コース】では鹿餃子・猪餃子の食べ比べが 出来ますので楽しいですよ。。。

【ジビエ料理堪能コース】で定番のジビエ餃子。 鹿・猪と2種類今年も作りました。 鹿餃子赤身肉の旨味とほのかな香辛料を使用し食べ飽きしない餃子に 仕上がっています。