先日釣り行った帰り道奥山に入り野性のクレソン（オランダカラシ） をついでに採って来ました。 辛味・苦味が市販されている物より野生法が強いです！ シンプルに醤油と鰹節を掛けて食べたりサクラマスの燻製の添えもんや 山菜の酢の物に入れご予約のお客様…