2018-10-09 肴ならではの天然きのこ料理 【香茸】 ・きのこ採り・きのこ料理 ・秋の食材・料理 先日連休前に香茸を採りに行って来ました。 ちょうど採りごろの状態の香茸もあり一安心! 香りも味もとても濃厚なきのこです。 乾燥させて調理するとさらに香り・旨味が増します!! ※香茸の動画こちらでご覧になれます! ■肴ならではの天然きのこ料理はこちらでご覧になれます!