飛騨季節料理 肴ではA5ランクの飛騨牛はもちろん、飛騨ならではの四季の食材を調達料理。
「肴 店主の日記」では、飛騨の旬の情報や食材、料理をご紹介します。
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2011-02-23から1日間の記事一覧

飛騨の冬の風景 vol 16 "雲海”宮村にて!

昨日の早朝高山市内はガスが一面にかかっていて 空を見ていると所々太陽の光が差し込んでいました。 こんな時には雲海が見える事が多いのですぐさま車で宮村にある モンデウススキー場に向かいリフトを利用してスキー場の一番高い所から 雲海を写真に撮って…