肴の飛騨牛料理【飛騨牛堪能コース】

肴には今現在飛騨牛コースに【ステーキ】・【しゃぶしゃぶ】・【すき焼き】

がありますが今年3月頃から【飛騨牛堪能コース料理】だけに絞り込み

厳選して仕入れた最高ランクA－5等級飛騨牛のみを使用し肴らしく調理し

コース料理として提供いたしますので宜しくお願い致します。

〈コース内容〉

：季節の前菜

：飛騨牛冷製3種盛り

：飛騨牛石焼ステーキ4種

：サラダ

：本日の飛騨牛煮込み料理

：飛騨牛時雨煮ご飯

：漬物

：デザート　　　　　以上

　　　飛騨牛冷製3種盛り合わせ（ローストビーフ・昆布〆・炙り）

　　　石焼ステーキ（ランプ・サーロイン・内モモ・酒粕味噌漬け）

　　　サラダ

　　　本日の飛騨牛煮込み料理

　　　時雨煮ご飯（お茶漬け可）