2023-12-06 肴のお節【飛騨牛ジャーキー】 今年も最高等級飛騨牛モモ肉を厳選して仕入れ ジャーキーを作りました。 お肉自体が美味しいのでこちらも寒風干し同様 味付け、香辛料控えめで美味しく仕上がっています。 完成!