2017-10-26 今年最後の『秋限定!究極のすき焼き』 ・きのこ採り・きのこ料理 ・秋の食材・料理 ホンシメジ・香茸・松茸 最高ランクA-5等級飛騨牛サーロイン 今年の飛騨で採れるきのこは中盤から不作で なんだか早く終わってしまった感じです。 先日、当店最後の『秋限定!究極のすき焼き』を お客様にお出ししました。 これで今年の秋限定きのこコースは終了です! ※年々秋の天然きのこ料理のコースが増えてきてる感じです。 都会ではまず難しい内容の””天然きのこ料理”だと思います。 飛騨の大自然に感謝!感謝!です!! ※肴ならではのコース料理はこちらをご覧下さい!