肴の天然きのこ料理【アカヤマドリタケ】

今日はお店のお休みでしたのできのこの様子を見に行くことにしました。

高山でも日中はまだまだ30度を超える気温ですので早朝5時から山に向かいました。

1ヶ所目の山はアカヤマドリ狙いで山に入って見ると・・・

今回タイミング良く状態の良いアカヤマドリタケがそこそこ採れました！

明日早速人気のシチューを仕込む予定です。。。

■アカヤマドリタケの動画こちらでご覧になれます！