2023-09-22 肴の天然きのこ料理【センボンシメジ】 ・きのこ採り・きのこ料理 ・秋の食材・料理 昨日はサクラシメジ・センボンシメジ・コウタケ・ クリフウセンタケ・アカヤマドリ・チチタケ狙いで 山に入りましたが見つかったのはセンボンシメジだけでした、、、 本当に今年は前半に採れるきのこが採れないです! 今回採れたセンボンシメジは炒め煮に調理しました。