肴の川魚料理【トウヨシノボリ】

市場にトウヨシノボリが入荷していましたので

購入し早速佃煮風に調理しました。

川魚らしい美味しい味に仕上がっています。

今日の川魚堪能コースのご予約のお客様にも

お出しできます。。。