山菜の前菜
【春限定!山菜料理堪能コース】の前菜(5月12日)
先日深山に入り摘んできた香り高き山菜達。
肴では昨日より山菜料理のピークに成りました。。。
5月下旬までは【春限定!山菜料理堪能コース】を
楽しめると思います。
山菜料理に興味のある方は是非ご予約お待ち致しております。
※山菜料理の内容はその時採れている山菜で変わります。
山菜の水餃子
山菜の天ぷら(種類が多いので2回に分けて提供)
山菜サラダ
山菜入り茶碗蒸し
コシアブラソテー
タラの芽味噌炒め
アカムツ揚げ山菜餡かけ
山菜朴葉みそ焼き
〆の山家鍋