豊富な種類の山菜の前菜 山菜水餃子 山菜天ぷら 山菜サラダ 山菜入り茶碗蒸し 今年は1週間ほど早く4月22日から【春限定！山菜料理堪能コース】が 始めることが出来ましたので、山菜料理に興味のある方は是非！ ご予約お待ち致しております。 ※ここ数日は飛騨…

自然環境の良い飛騨では色々な山菜が採れます。 採れたての山菜の天ぷらは香り豊かで美味しいですね。 ※肴のコース料理【店主にお任せコース・山菜料理堪能コース】で楽しめます。 コシアブラ タラの芽 スイバ ソバナ 蕗の薹 ナンテンハギ コゴミ タカノツメ…