2023-05-13 肴の山菜料理【ミヤマイラクサ】 ・山菜採り・山菜料理 ・春の食材・料理 摘むときにチクチクと痛いミヤマイラクサですが、 調理すると旨味もあり美味しい山菜です。 今回は八方煮にしました。