山菜の前菜
山菜水餃子
オオナルコユリ
シオデ
ハリギリ
チシマザサの子ホイル焼き
今年は4月下旬から始まった肴ならではの山菜料理
そろそろ終盤になって来ました。
先日標高1300メーター付近で摘んできた15種類の山菜が加わり
今月中旬位迄山菜料理が楽しめそうです。。。
この時期人気なのが春限定！【山菜料理堪能コース】
先週、今週にご予約されている方にも満足して頂ける
山菜料理のコース内容です！
※山菜料理に興味のある方はお早めにご予約お待ち致しております。
■春限定！【山菜料理堪能コース】の詳しくはこちらでご覧になれます！
山菜天ぷら
山菜サラダ
山菜入り茶碗蒸し
アカムツ揚げ山菜餡かけ
自家製虹鱒の冷燻製と山菜のマリネ風
山菜入り朴葉みそ焼き
花山葵食べ比べ
〆の当店オリジナル『山家鍋』に入る山菜
お店の敷地内で採れるジュンベリーの実で作った手作りジェラート
