山菜の前菜
今年の【春限定！山菜料理堪能コース】は通年より少し早い
4月下旬から始まりました。
その分少し早く【春限定！山菜料理堪能コース】が終わりそうです。
※6月上旬に最後の山菜採りに山に入りますがどこまで山菜が
採ることが出来るか心配です、、、
■【春限定！山菜料理堪能コース】に興味のある方はお早めに！
※コースの内容はその時に採れている山菜で内容が変わります。
山菜水餃子
笹の子ホイル焼き
天ぷら
山菜サラダ
山菜茶碗蒸し
コシアブラソテー
タラの芽味噌炒め
白筍揚げ
白筍饅頭
山菜朴葉味噌焼き
山家鍋
