肴の山菜料理【山菜料理お取り寄せ仕込み】ハンゴンソウ

　　　この鮮やかな緑色！

　　　 吸い地で煮てあります。
独特の風味があるハンゴンソウ。

山菜通に人気のある山菜です！

発色の良い綺麗な緑色がたまりません。

葉の柔らかい部分は刻んで佃煮風に調理。

■肴の山菜料理はこちらでご覧になれます！

　　　葉の柔らかい部分