2024-05-11 肴の山菜料理【山ウドの皮のキンピラ風】 ・山菜採り・山菜料理 ・春の食材・料理 山ウドの皮も捨てずにキンピラを作りました。 アクセントに一味を加えやや辛口に仕上げてあり とてもお酒が進む山菜料理です!