年々【山菜料理堪能コース】のご予約が増えています。
”こんなに色々な種類の山菜を一度に色々な食べ方で
食べたのが初めて”とのお声が多い人気の春限定!
【山菜料理堪能コース】です。
山菜料理に興味のある方は是非。。。
※【山菜料理堪能コース】は6月上旬位まで楽しめそうです。
山菜の前菜
9種類の山菜が詰まった山菜水餃子
山菜の天ぷら
山菜のサラダ
山菜入り茶碗蒸し
コシアブラソテー
タラの芽の味噌炒め
山菜と虹鱒冷燻製のマリネ風
アカムツの揚げ山菜餡かけ
山菜入り朴葉味噌
山家鍋に入る山菜
山家鍋
お店の敷地内で育ったジュンベリーの実で作ったジェラート