年々【山菜料理堪能コース】のご予約が増えています。 ”こんなに色々な種類の山菜を一度に色々な食べ方で 食べたのが初めて”とのお声が多い人気の春限定！ 【山菜料理堪能コース】です。 山菜料理に興味のある方は是非。。。 ※【山菜料理堪能コース】は6月上…

山菜にクセ（アクなど）が油で揚げる事によって 美味しさに変わる天ぷら。 野菜の天ぷらでは味わえない美味しさがあります！ 色々と食べ比べるととても楽しいですね。。。 味付けはそのままかお塩がお勧めです。 フキノトウ 山ウド コシアブラ イタドリ ハン…