2023-04-17 肴の山菜料理【竹の子】 ・山菜採り・山菜料理 ・春の食材・料理 今年は通年より2週間程早く山菜達も顔を出し始めています。 4月に入り市場やスーパーなどに竹の子もよく目にします。 今回購入した竹の子は山菜水餃子と豚バラとの煮物に仕込みました。 竹の子ならではの食感が良いですね。。。
今年は通年より2週間程早く山菜達も顔を出し始めています。
今年は通年より2週間程早く山菜達も顔を出し始めています。