山菜の中でもとてもポピュラーなワラビ。 ワラビも色んな山菜料理が楽しめます! お店では煮物・酢の物・昆布〆・鍋・味噌汁などに 調理しています。 中でも太いワラビは食感・粘りも(旨味)があり美味しいです! ■肴ならではの山菜料理はこちらでご覧にな…
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