ホンシメジ
ニセムラサキアブラシメジ
9月下旬によく見るきのこでこの時期に見るのは珍しいです！
癖も無く綺麗な姿で調理できます。
飛騨も日々秋らしくなってまいりました。
早朝ですと10度を切る日もあります！
そんな中顔を出しているきのこ達を探して山に入って来ました。
※今年の天然きのこ炭火焼は終了しました。
究極のすき焼きは今月いっぱい位まで可能です！
まだ大きなホウキタケがありました。
ヌメリササタケが少々。鍋に最高！
カノシタ （近年、毒の成分が発見され基本的には食べない方がよいとの事）
カノシタの裏側
