2023-12-28 肴のお節【ショウゲンジ味噌煮】 ・きのこ採り・きのこ料理 ・冬の食材・料理 秋に飛騨の山で採って来て瓶詰めにしてストックしていた ショウゲンジで味噌煮を仕込みました。 ショウゲンジと味噌の相性は抜群です。。。