2022-05-02 肴の山菜料理【天然岩魚南蛮漬け】 ・山菜採り・山菜料理 ・川魚釣り・川魚料理 ・春の食材・料理 先日濁流の中運良く釣れた岩魚を捌き採れたての山菜とで 南蛮漬けを作りお客様にお出し出来助かりました。 天然食材の確保はとても大変です、、、