山菜の前菜
山菜水餃子
天ぷら用の摘みたての山菜
山菜の天ぷら盛り合わせ
山菜入りサラダ
山菜茶碗蒸し
コシアブラソテー
タラの芽味噌炒め
行者ニンニクの天然醬油炒め
お陰様で先週里山で色々と山菜が調達できました。
春の大人気コース・・・春限定！【山菜料理堪能コース】始まりました。
こちらのコースは今から6月上旬位まで楽しめそうです。。。
※今週既に山菜コースでご予約を入れてあるお客様へ
食材揃いましたのでご安心ください。
川魚と山菜の南蛮漬け
のどぐろの山菜餡かけ
山菜入り朴葉味噌
山家鍋用山菜
山家鍋
※最後にデザートが付きます。
