2019-10-12 肴の天然きのこ料理 【ショウゲンジ】 ・きのこ採り・きのこ料理 ・秋の食材・料理 先日採って来たショウゲンジを早速お店で調理しました。 お味噌との愛称が良いきのこで今回は味噌煮を作りました。 ショウゲンジの旨味にお味噌が絡み合いとても美味しい一品です! ■肴でお出しする秋の天然きのこ料理はこちらでご覧になれます!