2023-05-13 山菜料理【モミジカサ】 ・山菜採り・山菜料理 ・春の食材・料理 山菜通な方にとても人気なモミジカサ。 山菜らしい風味良いですね。。。 今回はお浸し風とコシアブラと醤油煮を作りました。 お浸し風 コシアブラ モミジカサ モミジカサとコシアブラの醤油煮