肴の天然きのこ料理【シモフリシメジ】

　　　紅葉も綺麗に始まっていました。

　　　クリタケ
私のきのこ採りも終盤です！

これからはシモフリシメジ、ムキタケ、クリタケ、ナメコ、キシメジ、

ブナハリタケがメインのきのこ狩りです。

先日、昼席の前にシモフリシメジを採りに山に入って来ました。

ちょうど良いタイミングでそこそこ採れました。

食感も良く味のある美味しいきのこです。

■シモフリシメジの動画こちらでご覧になれます！

■秋の天然きのこ料理はこちらでご覧になれます！