2017-06-01 肴ならではの山菜料理 【そろそろ終盤】 ・山菜採り・山菜料理 ・春の食材・料理 御岳 ヤマウド オオナルコユリ 今年、飛騨は春の始まりは遅くアッと言う間に夏モード！ 山菜採りもとても苦労しました！！ この山菜は標高1500メーター付近で採った山菜です。 乗鞍岳や御岳が近くで見えるとても眺めの良い所です。 ヤマウド・ハンゴンソウ・コシアブラ・オオナルコユリ ・イタドリ・ギョウジャニンニク・ワラビが採れました。 ■肴ならではの山菜料理はこちらをご覧下さい！ 乗鞍岳
