2024-04-30 肴の山菜料理【筍ご飯】 ・山菜採り・山菜料理 ・春の食材・料理 アクを感じない筍の旨味が詰まった煮汁を利用して シンプルな味付けで筍ご飯を炊いてみました。 優しい筍本来の旨味が分かる筍ご飯です!