肴なの天然きのこ料理【今年最後の舞茸狩り】

　

　成長しきれなかった黒マイタケ

　　　開きギリギリで茶舞茸

お店の天然舞茸も今週末～来週に掛けて

【天然きのこ料理堪能コース】のご予約のお客様に

お出しする舞茸が底をついてしまい

きのこでお世話になっている富山のSさんと一緒に

舞茸狙いで奥山に入って来ました。

時期的には良い状態で見つけるのが難しいのですが

お陰様で運良く見つける事が出来ました。。。

本当に助かりました！

”Sさんありがとうね！”

　　　ナラタケ

　　　ブナハリタケ