肴の山菜料理【山菜天ぷら】

自然環境の良い飛騨では色々な山菜が採れます。

採れたての山菜の天ぷらは香り豊かで美味しいですね。

※肴のコース料理【店主にお任せコース・山菜料理堪能コース】で楽しめます。

　　　コシアブラ

　　　タラの芽

　　　スイバ

　　　ソバナ

　　　蕗の薹

　　　ナンテンハギ

　　　コゴミ

　　　タカノツメ

　　　イタドリ