2022-05-14 肴の山菜料理【フキノトウの軸】 ・山菜採り・山菜料理 ・春の食材・料理 ほとんどの方が食材として調理しない蕗の塔の軸。 意外と美味しいものです。。。 程良い蕗の風味、苦味がお酒を勧めます! ■肴の山菜料理はこちらでご覧になれます!