今回も天然の花山葵が沢山摘む事が出来たので
塩味、醤油味・酢味の3種類の味付けで漬け込みました。
食べ比べは楽しいですよ。。。
お客様に聞いてみた人気の順番は塩味(素材の味が分かる)
→ 酢(変わってる)→ 醤油(食べたことのある味)でした。
今回も天然の花山葵が沢山摘む事が出来たので
塩味、醤油味・酢味の3種類の味付けで漬け込みました。
食べ比べは楽しいですよ。。。
お客様に聞いてみた人気の順番は塩味(素材の味が分かる)
→ 酢(変わってる)→ 醤油(食べたことのある味)でした。