購入した松茸のほとんどが虫にやられていました、、、
今週、来週の【秋限定!飛騨採れ天然きのこコース料理】に
欠かせれない松茸を市場や道の駅でたくさん買ってみましたが、
大変残念な事にほとんどが虫が刺していました、、、
かなりのダメージです!
ストックの不安を感じ今年はもう諦めていた松茸狩りを
ダメもとで4カ所の山で探してみました。
なんと運良く松茸を数本Get!出来ました。。。
行ってみるもんですね!
この日この後鮎漁もし夜席も有り超ハードな一日でした。
流石に体が悲鳴を上げていました”笑い”
この2本も状態が良かったです。
この松茸は大きくても虫が刺していませんでした。
お店でチェックしたら半分は状態が良かったです!やれやれ・・・