先日、今年市場に2回目に届いた貴重な飛騨採れ松茸を購入し ご予約のお客様に早速土瓶蒸しと焼き松茸でお出ししました。 初物でもあり大変喜んで頂けました。。。 私も過去に数回”走りの松茸”を狙って山に入ったこともありますが、 この残暑の中山歩きは大変…