2021-01-01 ■ フライパンで皮目に焼き色 今回のお節用にお肉屋さんから合鴨ロースを購入し スチームコンベクションを使って仕込みました。 いつもの味に美味しく完成! ※今回のお節にも合鴨ロースにも入りました。 スチームコンベクションで蒸し煮 漬け込み