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　　　フライパンで皮目に焼き色

今回のお節用にお肉屋さんから合鴨ロースを購入し

スチームコンベクションを使って仕込みました。

いつもの味に美味しく完成！

※今回のお節にも合鴨ロースにも入りました。

　　　スチームコンベクションで蒸し煮

　　　漬け込み