先日採ってきたヨブスマソウを早速調理して御予約のお客様にお出ししました。
ほとんどの方が初めてお口にした方ばかりでした。
モミジカサ程個性がありませんがお浸し風の味付けがお勧めで
お味噌汁や煮物にも美味しいです!
■飛騨季節料理 肴 ならではの山菜料理はこちらでもご覧になれます!
先日採ってきたヨブスマソウを早速調理して御予約のお客様にお出ししました。
ほとんどの方が初めてお口にした方ばかりでした。
モミジカサ程個性がありませんがお浸し風の味付けがお勧めで
お味噌汁や煮物にも美味しいです!
■飛騨季節料理 肴 ならではの山菜料理はこちらでもご覧になれます!