肴の山菜料理【行者ニンニク醤油漬け】

先日採れた行者ニンニクを天然醤油で漬けました。

とてもシンプルな料理ですが、

行者ニンニクの美味しさが一番わかる一品です！

パンチのある味の濃さは山菜の王様かな、

特に日本酒に良く合いますよ。。。

■肴の山菜料理はこちらでご覧になれます！