わらびも『肴の季節お取り寄せセット』用に
昆布〆と田舎煮の二品調理しました。
今日、明日とで数品作れば『肴の季節お取り寄せセット』が
完成しそうです!
天然素材で作る料理は採れるタイミング、採りに行く時間
早い下処理に調理、、、
そのうえ肴では食品添加物を使用しないので賞味期間も
限られてきますので思った以上に大変でした!
後は購入されたお客様に飛騨の春の味を”美味しい”と
喜んで頂けたら幸いです。。。
※今週中には販売できそうですので是非!
昆布〆
田舎煮
わらびも『肴の季節お取り寄せセット』用に
昆布〆と田舎煮の二品調理しました。
今日、明日とで数品作れば『肴の季節お取り寄せセット』が
完成しそうです!
天然素材で作る料理は採れるタイミング、採りに行く時間
早い下処理に調理、、、
そのうえ肴では食品添加物を使用しないので賞味期間も
限られてきますので思った以上に大変でした!
後は購入されたお客様に飛騨の春の味を”美味しい”と
喜んで頂けたら幸いです。。。
※今週中には販売できそうですので是非!
昆布〆
田舎煮