昨晩夜席のご予約が入っていませんでしたので、
夜網を打ちに行って来ました。(昨晩7時から解禁)
三桁越えにはなりませんでしたが94匹と思ってたよりは獲れました!
サイズは平均20cm位でした。
鮮度の良いうちに昨晩ー60度の冷凍庫にストックしました。
当面ご予約のお客様に天然鮎がお出し出来ます。
※鮎の塩焼きにはスーパードライの瓶ビールが良くあいますよ!!
昨晩夜席のご予約が入っていませんでしたので、
夜網を打ちに行って来ました。(昨晩7時から解禁)
三桁越えにはなりませんでしたが94匹と思ってたよりは獲れました!
サイズは平均20cm位でした。
鮮度の良いうちに昨晩ー60度の冷凍庫にストックしました。
当面ご予約のお客様に天然鮎がお出し出来ます。
※鮎の塩焼きにはスーパードライの瓶ビールが良くあいますよ!!