2018-01-02 『アワビの蒸し煮』 ・冬の食材・料理 ・夏の食材・料理 夏に市場からお節用に購入し蒸し煮にして -60度の冷凍庫にストックしていました。 2時間掛けて蒸しますので柔らかくて美味しいです! ※2017年のお節に入りました!