2015-12-21 肴のお節 【クロカワの佃煮】 ・きのこ採り・きのこ料理 ・秋の食材・料理 今年の秋、飛騨の山で採ってきて下処理し瓶にストックしていたクロカワを 昨日開封し佃煮を作りました。 きのこ料理の中でも人気な日本酒にもってこいのお肴です! ※こちらもお節に入ります!