飛騨季節料理 肴さかなならではの天然きのこ料理"香茸採り”

前回香茸の幼菌を残してきたので今朝仕入れを済ませ山に入ってきました。
5日ほどたっていたのでまずまずの大きさまで成長していました。
一雨振ればもう一回り大きくなったのが採れたはずなんですが、、、
残念です！
今日も飛騨には雨が降っていません！

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